New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой

New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой

Blog Article

Соблюдение санитарных норм. Вся техника должна соответствовать санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.

СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies

Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.

Программируемые плиты и духовые шкафы. Они позволяют заранее настроить режимы приготовления для различных блюд, что минимизирует человеческий фактор и обеспечивает стабильное качество готовой продукции.

Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:

Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.

С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить get more info продукты различными способами — от обжаривания до запекания.

Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля

Купольные машины компактны и эффективны, идеально подходят для небольших кухонь.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Регулярное техническое more info обслуживание. Профилактические осмотры и своевременный ремонт помогают предотвратить поломки и продлить срок службы оборудования.

Долговечность, качество материалов, привлекательный вид

Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга